火龍果來自有「魚米之鄉」之稱的元朗，經農夫們悉心栽培一年才開始開花結果。不使用殺蟲殺菌化學農藥的火龍果，每一個果實都由農夫們親手包紮，避免蟲鳥偷食。在香港，每年只有初夏到秋末，才能嚐到香甜帶花香且無草腥味嘅有機火龍果。

有機火龍果於種植時不使用農藥，因此外皮較易受細菌感染致「潰瘍病」，雖無損其美味，卻難於出售。因此汽水製作時優先採用「樣衰」火龍果，不浪費農夫心血和對環境的善意。

除左當水果直接食用外，火龍果還非常適合製作成smoothie或配搭乳酪食用。

火龍果果肉含豐富水溶性膳食纖維、胡蘿蔔素以及維生素B C等，而黑色果籽則有豐富鈣、磷、鐵等礦物質, 簡直是經濟實惠的健康美顏恩物