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Conspiracy Chocolate
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覆盆子軟心手工朱古力
覆盆子軟心手工朱古力
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$36.00
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覆覆子軟心手工朱古力 15g
由挑選可可豆,到烘焙、研磨、調溫一直到包裝,都是由Consipracy Chocolate的店主一手包辦,為朱古力愛好者帶來手工溫度、bean to bar的味道。
情人節限定的覆盆子軟心手工朱古力,外面用了Consipracy Chocolate常用的75%越南可可,內裡則是由覆盆子和腰果製成的軟心,生活很苦你需要一點甜。


產地:香港🇭🇰
成份:
cacao beans, raw cane sugar, cashew, raspberry, cacao butter, salt
重量:15g
關於Conspiracy Chocolate
Conspiracy Chocolate由一對在港的瑞士和以色列情侶創辦。朱古力是他們愛情裡面不可或缺的一部份,自然的他們開始創作和製造不同口味的朱古力。
他們試驗用端士傳統的方法製造朱古力,並結合了地中海常用的香料和香草。
就這樣反覆試驗,他們在西營盤的一個小小廚房創造了第一批bean to bar的手工朱古力,開展了Conspiracy Chocolate的旅程。
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