覆盆子軟心手工朱古力

覆覆子軟心手工朱古力 15g

由挑選可可豆，到烘焙、研磨、調溫一直到包裝，都是由Consipracy Chocolate的店主一手包辦，為朱古力愛好者帶來手工溫度、bean to bar的味道。

情人節限定的覆盆子軟心手工朱古力，外面用了Consipracy Chocolate常用的75%越南可可，內裡則是由覆盆子和腰果製成的軟心，生活很苦你需要一點甜。

成份：

cacao beans, raw cane sugar, cashew, raspberry, cacao butter, salt
重量：15g

關於Conspiracy Chocolate

Conspiracy Chocolate由一對在港的瑞士和以色列情侶創辦。朱古力是他們愛情裡面不可或缺的一部份，自然的他們開始創作和製造不同口味的朱古力。

他們試驗用端士傳統的方法製造朱古力，並結合了地中海常用的香料和香草。

就這樣反覆試驗，他們在西營盤的一個小小廚房創造了第一批bean to bar的手工朱古力，開展了Conspiracy Chocolate的旅程。