原味酸種 Plain Sourdough Loaf

原味酸種 Plain Sourdough Loaf

共有兩款size：350g、700g

選用日本高筋小麥粉，加入廚師秘密配方面粉，經過自家培養的天然酵母長時間低溫發酵，烤出馥郁而層次豐富的酸種面包。 面包濕潤的質感令人難忘，建議趁新鮮時食用！

保存建議：建議即日食用。否則室溫存放兩天；或者放於保鮮袋內，置零下冰格儲存，以保存最佳狀態，可存放3星期。

翻熱建議：室溫解凍半小時，預熱焗爐220度，噴水於麵包表面，焗4-5分鐘至脆皮。

出貨溫度：屯元天、自提常溫出貨；區外0-4度出貨。

產地：香港

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關於小隱於野

－小隱於野 中隱於市－
從大嶼山搬到土瓜灣的烘焙店，主打酸種面包、手工貝果、家常料理。