混合乾蠔菇

混合乾蠔菇

利用低溫風乾更有效保存菇的質感。菇乾不需要長時間 浸泡，使用前只要輕輕沖洗表面就可以加入其它材料中 一起煮熟。簡單如泡製即食麵，加入蠔菇做餸，實為生 活生色不少。

存放期：~9個月
份量：50g
產地：香港🇭🇰

關於香城遺菇

香城遺菇利用被遺棄的城市資源創造奇蹟，以回收咖啡渣為基礎種植可食用的蠔菇。

希望為我們這個家提供多一個選擇-一個富可持續性的綠色選擇。

那只是一小步，香城遺菇樂意為這個美好的將來去努力，建立更多的可能。