手打90%Lean低脂牛肉漢堡 兩件裝

手打90%Lean低脂牛肉漢堡 兩件裝

➡️採用紐西蘭純草飼牛 無抗生素無激素
➡️90%瘦牛肉比例
➡️低脂肪、低卡路里、高蛋白質
➡️100%純牛肉 牛肉味勁香濃
➡️已有輕量黑胡椒及鹽調味
➡️適合生酮飲食 Keto Friendly
➡️急凍-18度以下儲存3個月

由於係100%純牛肉製造，無添加麵粉/雜肉。
質感會比一般牛肉漢堡扒軟身少少，建議煎前不要完全解凍漢堡扒。
完全解凍的話會比較容易散開。

💁🏼‍♀️小撇步：解凍至 50% 左右就可以了 (完全解凍的話會比較容易散開)
亦可以吃之前最少 4 小時放雪櫃0-4度解凍 

👩🏼‍🍳解凍至5成左右
煎漢堡扒用中大火先煎香1-2分鐘
再以小火煎漢堡扒5分鐘
然後蓋上鑊蓋再小火煎6-7分鐘
打開蓋會發現漢堡會變漲漲的鼓鼓的
反轉漢堡扒 用鑊鏟將漢堡壓至平
再蓋上鑊蓋小火再煎4-5分鐘便可以上碟