咖啡焦糖手工朱古力

咖啡焦糖手工朱古力

由挑選可可豆，到烘焙、研磨、調溫一直到包裝，都是由Consipracy Chocolate的店主一手包辦，為朱古力愛好者帶來手工溫度、bean to bar的味道。

可可的苦澀味與有機原蔗糖的甜味互相襯托,令咖啡味和焦糖味達至平衡。咖啡愛好者一定要試。

成份：cacao beans (Dak Lak), organic raw cane sugar, coffee beans
重量：50g

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關於Conspiracy Chocolate

Conspiracy Chocolate由一對在港的瑞士和以色列情侶創辦。朱古力是他們愛情裡面不可或缺的一部份，自然的他們開始創作和製造不同口味的朱古力。

他們試驗用端士傳統的方法製造朱古力，並結合了地中海常用的香料和香草。

就這樣反覆試驗，他們在西營盤的一個小小廚房創造了第一批bean to bar的手工朱古力，開展了Conspiracy Chocolate的旅程。