略過產品資訊
1 / 1
Alive Food

ALIVE 蒜頭迷迭香酸種麵包

ALIVE 蒜頭迷迭香酸種麵包

定價 $138.00
定價 售價 $138.00
減價 售罄
Size

此為限時團購產品。出貨日期為本週星期五(10/2)5:00pm起。

===========

ALIVE 蒜頭迷迭香酸種麵包

以乳酸菌發酵的手工麵團,用非漂白麵粉及其他有機成分發酵超過48小時。

我們在室內培育自家的野生酵母作為麵團發酵劑,而我們所使用的未經漂白小麥粉均來自意大利巴巴拉的一家歷史悠久的家族企業。許多米其林星級別的餐廳都選用它,例如8 1/2 Otto E Mezzo Bombana。

而我們的酸種麵包由專業麵包師精心手工折疊而成,然後經過長達48小時的漫長發酵。

活酵母中含有乳酸,除了可為您帶來許多健康益處外,還可以使麵包始終保持新鮮!

每款兩種size:大(1 kg)、中(600g)

100%無漂全麥粉配迷迭香,蒜頭!


迷迭香大蒜酸種麵包充滿了芬芳的新鮮迷迭香和芳香的大蒜。這款美味的麵包始終不含人工成分,具有不可抗拒的質地和香氣,非常適合各種場合。

儲存方式:
室溫 3-4日/雪櫃 1-2 星期/冰格 3個月

加熱方式:
原個麵包:預熱焗爐至180度,烤焗15分鐘
切片麵包:多士爐/平底鑊,每邊以中火烤5分鐘

產地:香港

*自取及送貨均以室溫處理

查看完整資訊