蘋果批🥧

蘋果批🥧

數量有限，售完即止‼️

🍎CC Bakery獨創蘋果批🥧
❶曲奇皮完全包圍整個表面，質感似菠蘿皮，低糖配方，食完都唔覺滯🤤

❷滿滿嘅蘋果肉粒內涵，長時間煮再焗，食到蘋果天然的juicy質感及味道而非甜漏漏嘅蘋果醬，仲帶濃濃玉桂香🥺

❸加入自家創玉桂麵包布丁粒，微微煙韌，同爽脆蘋果肉相映成趣，衝擊你嘅味蕾🥰

🍎選用日本麵粉及雞蛋、法國發酵牛油、澳洲優質牛奶
🍏內餡無油，只有新鮮蘋果果肉、玉桂麵包布丁及其他調味
🍎選用法國及日本珠露蘋果，兩種蘋果甜度及質感不一，爽脆、多汁，酸甜度亦達至最平衡

CCBakery店主的心聲💕🥹 (要睇👀)

香港市面上大多售賣美式蘋果批：鹹/甜酥皮 // 蘋果切片 // 蘋果金寶粒表面或直接蘋果切片表面，體積小而扁，味道單一而且油分較多而膩，而且多數都偏甜。

由於店主本人唔太鐘意酥皮嘅油膩感，而且數月前快閃歐遊被當地嘅出名蘋果批深深吸引了(好味到特別番兜食左兩次🤤 咁多年都無食過咁特別咁好味嘅蘋果批😭) 決定回港後都要整個一樣嘅！去懷念佢😿

結果用咗超過2個月、試驗超過4種蘋果mix and match、總共用超過100粒蘋果，默默修練…
終於！成功研究出一個配方，令我回想起當時歐洲食嘅味道，再加入個人改良原素，再低糖啲啲🥹，決定要分享俾大家💖✨

關於CC Bakery

與大部分的Gen Z女生一樣，CC Bakery的店主很注重飲食食物的成份。
所以CC Bakery的信念是：少納、少糖、少油；無防腐劑、全天然、全手作。
貝果採用日本代糖稀有糖及少量蜂蜜，為大家帶來美味的健康！