陀地紫蘇x台灣鳳梨 猶太圓包

陀地紫蘇x台灣鳳梨 猶太圓包

Bialy 猶太圓包 其實係 Bagel 嘅近親，同樣係由猶太人研發出黎，同 Bagel 一樣擁有圓姑碌嘅外型同密集組織，不過口感就比 Bagel 較為鬆軟，但又不失煙韌😗⁣⁣⁣ 而 Bialy 中間嘅咕窿係唔穿到底嘅，通常就會放入各種鹹甜餡料😌

陀地紫蘇x台灣鳳梨🌿🍍
來自「荒土 Ground Zero 家庭菜園」(位於上水梧桐河畔華山村旁，堅持不施化學肥料農藥，努力與自然及微生物合作，以家居廚餘、田中農餘及鄰近地區的園藝廢料製作堆肥，希望能令腳下荒土化作良田) 嘅陀地紫蘇，香到不得了！配上台灣鳳梨一齊煮製作 - 清新，開胃，甜而不膩~

加熱方法：需先完全解凍，然後以焗爐/氣炸鍋加熱（預熱180度，加熱3-4分鐘）
*Bialy不適合用微波爐加熱及蒸熱

出貨溫度：室溫
儲存方法：收貨日起計算室溫1日；0-4度雪櫃 2-3日；零下度數冰格 3星期
產地：香港 

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關於Brickery Bread

主打外脆內帶嚼勁，無油低糖鹽的貝果 🥯

Brickery師傅精心採用的日本麵粉，使用一級小麥磨成，絕無任何化學添加劑。此等日本麵粉的細緻幼滑，再配合師傅非凡的手藝，一個高品質，極有嚼勁且健康的Bagel就此誕生。